Un prodotto d’eccellenza del territorio
Il Radicchio Rosso di Verona, noto per il colore intenso, la nervatura bianca marcata e il caratteristico sapore leggermente amarognolo, si distingue per la forma tondeggiante, diversa da quella del più noto radicchio trevigiano. La sua versatilità lo rende ideale in abbinamento a formaggi stagionati, riso, carni alla brace e persino dessert.
Programma della manifestazione
Venerdì 24 gennaio
- Ore 18.00 – Convegno a cura di Coldiretti.
- Ore 19.30 – Inaugurazione ufficiale della 36ª edizione della Fiera alla presenza delle autorità.
- Ore 20.00 – Apertura dello stand gastronomico con piatti tipici a base di radicchio e specialità locali, a cura del Comitato Valorizzazione Prodotti Agricoli Casaleone (Co.Va.P.A.C.).
- Apertura della mostra entomologica “Noi li amiamo, non li mangiamo” del dott. Remo De Togni, seguita da una mostra fotografica d’autore.
- Ore 20.30 – Serata danzante con “Stefano e Clara”.
Sabato 25 gennaio
- Ore 14.30 – 11ª Marcia del Radicchio.
- Ore 15.00 – Torneo di calcetto presso la palestra della scuola media.
- Ore 18.00 – Proiezione cinematografica “Il cinema siamo noi”.
- Ore 19.30 – Riapertura dello stand gastronomico.
- Ore 20.30 – Serata danzante con Umberto Bassoli.
Domenica 26 gennaio
- Esposizione statica di trattori d’epoca per tutta la mattinata.
- Ore 9.00 – Torneo di calcetto.
- Ore 10.30 – Incontro “Incontriamoci sopra le nuvole”, dedicato alle forme di intelligenza non artificiale, con esperti del settore neuro-formativo.
- Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico.
- Ore 15.00 – Intrattenimento folkloristico con “I Bontemponi”.
- Ore 17.00 – Presentazione degli autori della mostra fotografica “Dai un’occhiata qui”.
- Ore 19.30 – Apertura stand gastronomico.
- Ore 20.30 – Serata danzante con Giulia Battista.
Secondo weekend
Venerdì 31 gennaio
- Ore 20.00 – Stand gastronomico con risotti e bigoli al radicchio rosso semilungo e speck.
- Ore 21.00 – Serata musicale con i “Power Funkers”.
Sabato 1 febbraio
- Ore 15.00 – Torneo di calcetto.
- Ore 17.00 – IV Festival della Poesia presso la sala UNICEF.
- Ore 19.30 – Apertura stand gastronomico.
- Ore 20.30 – Serata danzante con Katia Belli.
Domenica 2 febbraio
- Ore 9.00 – Torneo di calcetto.
- Ore 10.30 – VIII Raduno FIAB Veneto con il convegno “Le ciclopedonali verso il Giubileo 2025”.
- Ore 12.00 – Apertura stand gastronomico.
- Ore 15.00 – Commedia teatrale del gruppo “I Scariolanti” di Sustinenza.
- Ore 17.00 – Premiazione del concorso fotografico “Dai un’occhiata qui”.
- Ore 19.30 – Apertura stand gastronomico.
- Ore 20.30 – Serata conclusiva con “Mixoro”, dedicata ai successi italiani degli anni ’80, ’90 e 2000.
Informazioni utili
La Fiera si svolge in Piazza della Pace, nel cuore di Casaleone (VR). Aggiornamenti e dettagli sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.
GIBI
Redazione Tele Carpanea